Le prestigieux guide Gault-Millau a rendu sa cuvée 2026 lors d’une cérémonie au sein du Negresco sur la promenade des Anglais à Nice !…

Onze chefs et talents du territoire de la région PACA ont reçu un trophée, dont cinq azuréens.

Le guide Gault-Millau 2026 a été présenté ce lundi 30 mars 2026 à Nice lors
d’une cérémonie à l’hôtel Negresco sur la promenade des Anglais à Nice !

Au programme : 432 restaurants, 237 artisans, 132 hôtels, 149 villes et de beaux itinéraires gourmands pour explorer les saveurs, les terroirs et les talents de notre belle région.

Onze chefs et talents du territoire de la région PACA ont aussi reçu un trophée, dont cinq azuréens.

Les trophées du Gault et Millau sont décernés chaque année en même temps que le guide est dévoilé

Cinq trophées azuréens

  • Pâtissier, Alain Llorca, Jean-Michel Llorca, La Colle-sur-Loup
    (Alpes-Maritimes)
  • Accueil, La Passagère, Damian Sanchez Perez, Antibes (Alpes-Maritimes)
  • Gault-Millau d’Or, Hôtel de Paris, Dominique Lory, Monaco;
  • Cuisine de la mer, Les Pêcheurs, Nicolas Rondelli, Cap d’Antibes
    (Alpes-Maritimes)
  • Terroir d’exception, Le Panier, Aurélien Martin, Nice (Alpes-Maritimes);

informations

https://www.lenegresco.com
https://fr.gaultmillau.com