Le sel préféré des Français et son innovation La Baleine Essentiel ont conquis le chef Pierre Augé. L’amour du goût est au cœur de cette alliance. Le chef et le sel La Baleine oeuvrent au quotidien pour le goût. Dans la « Maison de Petit Pierre », son restaurant à Béziers, il fait découvrir son …
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Pierre Augé
« La Baleine Essentiel » à l’honneur à l’école FERRANDI avec Pierre AUGÉ…
Il y a quelques jours, le nouveau sel La Baleine Essentiel était cuisiné au sein de la prestigieuse école Ferrandi par le chef Pierre Augé en présence des journalistes et blogueurs. Les invités ont joué le jeu autour de deux recettes, une salée et une sucrée imaginées par le chef. Pour ceux qui ont manqué …