Démonstration-dégustationDébut du spectacle à 11 h 00, de 11 h 45 à 12 h 15 accueil presse et vip, de 12 h 30 à 15 h 15 et de 17 h 30 à 18 h tout public.
Quelques unes des recettes réalisées :
| Grata quéca de mauresque
Chichis de pissaladière Tomates cerise en pomme d’amour Momie de foie gras Récompense des Otaries en squelette de sardines craquantes Churros à la tomate, à la tapenade, au pistou Neige de Pop-corn au parfum de cèpes pour une pana cota de foie gras poêlé Différents pop-corn parfumés Confettis de légumes Hot-dog revisité… |
| Goûter pour les enfants avec leur participation
De 15 h 30 à 16 h 30 crêpes, gauffres, fruits en pomme d’amour, guimauves, … |
| Démonstration sponsorisé par le Riz Gallo
Deux démos de 100 personnes en 45 mn : 1ère démo 15 h 00 – 15 h 45 et 2ème démo 17 h 15 – 18 h 00 sur le thème du Risotto. |
| David Faure en dédicace du recueil de recettes de Chefs étoilés de la Région, édité par le Rotary Club de Mougins à l’occasion du Concours du Goût. Le bénéfice sera versé au profit de leurs actions. |
