LE FAIRMONT MONTE CARLO DEVOILE SES TROIS TERRASSES
ESTIVALES EN ROOFTOP ET CELEBRE SES 50 ANS…

Avec sa vue imprenable sur la mer Méditerranée et un
emplacement idéal, le Fairmont Monte Carlo qui célèbre
cette année ses 50 ans d’existence, offre un cadre parfait
pour se détendre et se ressourcer.

Alors que les beaux jours sont de retour, l’établissement
annonce l’ouverture de ses espaces extérieurs uniques,
permettant à chacun de vivre l’expérience monégasque à
son propre rythme, dans une atmosphère relaxante et
dynamique à la fois.

Amù Monte Carlo : La cuisine de la Riviera sublimée

Tout dernier restaurant de l’établissement, Amù est un joyau
culinaire situé sur le toit de l’hôtel.

Une célébration de l’amour pour la cuisine de la Méditerranée,
mélangeant harmonieusement les traditions de la gastronomie
de la Riviera italienne et française.

Son nom, qui signifie « amour » en monégasque, est un hommage
à la Principauté et à son patrimoine local.

On y déguste les grands classiques de la cuisine méditerranéenne,
comme la véritable salade Niçoise, une divine Pissaladière, les
poivrons grillés ou encore un délicat ceviche de daurade.

Les plus gourmands se laisseront tenter par le Loup entier grillé,
le plat signature de la maison ou encore le risotto aux gambas.

Place aux desserts, où Mousse chocolat praliné, Tarte tatin et
Tiramisù raviront les palais sucrés.

Attention à ne pas passer à côté de la Tarte Tropézienne maison
qui fait déjà la fierté des riverains et touristes.

Amù n’est pas juste un restaurant ; c’est une expérience où
le charme de Monaco se mêle à l’élégance de la cuisine
méditerranéenne.

Le tout, face à l’immensité de la Grande Bleue.

Amù by the pool pour prolonger le plaisir

Direction la piscine avec Amù by the Pool pour une parenthèse
gourmande, rafraîchissante et relaxante à quelques pas du
restaurant.

Sur le rooftop, on quitte la terrasse d’Amù pour se prélasser
quelques heures sur les confortables transats.

La Méditerranée en ligne de mire, on profite dès les beaux jours
d’un cadre élégant et de tous les services propices à un agréable
bain de soleil : transat, carte de rafraîchissements et restauration.

Pour savourer l’art de vivre de la Riviera, sur une terrasse plus
calme et intimiste.

Ambiance festive au Nikki Beach !

Destination unique au sein du portefeuille Nikki Beach, Nikki
Beach Monte Carlo est situé sur le toit de l’hôtel Fairmont,
offrant une vue imprenable sur la ville et la Côte d’Azur.

Nikki Beach Monte Carlo attire chaque été une clientèle
internationale, s’imposant comme une destination
incontournable de la Riviera.

Cette saison, Nikki Beach Monte Carlo célèbre ses 10 ans avec
un été de festivités signature.

Des évènements hebdomadaires rythmeront les jeudis,
samedis et dimanches, accompagnés d’une programmation
spéciale exceptionnelle, incluant la Monaco Race Week,
Ferragosto et le Monaco Yacht.

Avec ses trois terrasses en rooftop aux ambiances singulières,
le Fairmont Monte Carlo promet d’être aux beaux jours un des
lieux incontournables de la Principauté.

Fairmont Monte Carlo | Hotel resort emblématique à Monaco
Facebook @FairmontMonteCarlo | Instagram @fairmontmonaco

À propos du Fairmont Monte Carlo

Hôtel emblématique de la Principauté de Monaco depuis 50 ans,
le Fairmont Monte Carlo est un resort urbain quatre étoiles qui
allie élégance intemporelle et sophistication moderne.

Ses 596 chambres et suites contemporaines entièrement
rénovées sont toutes dotées d’une terrasse offrant des vues à
couper le souffle sur la Méditerranée, le célèbre virage du
circuit de F1 ou de paisibles jardins.

Situé entre le Monte Carlo historique et le nouveau quartier de
Mareterra, le Fairmont Monte Carlo propose un voyage culinaire
au sein de restaurants de renommée internationale, dont le célèbre
Nobu, le romantique Amù Monte Carlo et l’énergique Nikki Beach.

Avec plus de 5000 m2 d’espaces de réunion, un service traiteur
sur-mesure Grand Events Fairmont Monte Carlo, deux piscines
extérieures situées sur le plus grand rooftop de Monte Carlo, un
spa élégant, le Fairmont Monte Carlo est l’endroit idéal pour
profiter du meilleur des deux mondes : l’effervescence de la
Principauté et l’atmosphère décontractée de la Méditerranée.

À propos de Fairmont

Fairmont Hotels & Resorts, quand l’intime donne sur l’infini.

L’enseigne réunit plus de 90 hôtels d’exception, où les grands
moments de la vie se célèbrent, les plaisirs se partagent, et les
souvenirs restent gravés longtemps après le séjour.

Depuis 1907, Fairmont crée de somptueuses adresses, porteuses
d’émotions, riches en caractère et profondément liées à l’histoire
et à la culture des destinations qui les accueillent, notamment des établissements aussi emblématiques que le Plaza de New York,
le Savoy de Londres, le Fairmont San Francisco, le Fairmont
Banff Springs au Canada, le Fairmont Peace Hotel à Shanghai,
ou encore le Fairmont The Palm à Dubaï.

Réputé pour son service attentif, ses espaces communs
majestueux, sa cuisine locale et ses bars et salons iconiques,
Fairmont s’enorgueillit également de ses origines de pionnier
de l’hôtellerie de luxe et de son leadership en matière de
développement durable et de pratiques touristiques
responsables.

Fairmont fait partie du groupe Accor, un leader mondial de
l’hospitalité, fort de 5 400 hôtels dans plus de 110 pays, et de
l’écosystème ALL – Accor Live Limitless– le programme de
fidélité qui donne accès à un large éventail de bénéfices, de
services et d’expériences.

www.fairmont.com | www.all.accor.com