MALONGO, torréfacteur niçois et principal intervenant des cafés haut de gamme issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique, est mécène du Pavillon de la France à l’exposition universelle Milano 2015 jusqu’au 31 octobre.
Avec la thématique générale « nourrir la planète, énergie pour la vie » déclinée par la France en « Produire et Nourrir autrement », Malongo présentera ses produits, ses valeurs et son engagement sur le Café des Chefs, Restaurant du Pavillon de la France et la boutique du Pavillon de la France.
MALONGO, EXPOSITION UNIVERSELLE
MALONGO s’est associé au Café des Chefs, Restaurant du Pavillon de la France pour promouvoir la cuisine française dans tous ses états au delà des frontières. Un événement qui regroupe des valeurs chères à Malongo : convivialité, traçabilité, accessibilité & solidarité.
Pour répondre à la thématique générale « Nourrir la planète, énergie pour la vie », GL events, leader international de l’événement et acteur majeur de la restauration événementielle, en charge de la conceptualisation, de la mise en oeuvre et du pilotage du Café des chefs, restaurant du Pavillon de la France, s’est positionné sur le pilier « santé et plaisir ».
Durant six mois, de grands chefs, tous vainqueurs ou finalistes du prestigieux concours du Bocuse d’Or et membres de l’association des Bocuse d’Or Winners, se succèdent pour animer de savoureux rendezvous culinaires à prix accessibles. Particulièrement actif, Malongo propose une dégustation de cafés La Tierra, Ristretto et Déca Acqua et une carte de cafés sur laquelle sont présentés les grands crus La Grande Réserve, Cuba Yateras, Congo Kivu, Sao Tomé, Blue Mountain et Déca Aqua pour des accords dessert / café.
Parce que l’excellence des saveurs ne peut s’épanouir qu’avec de bons produits, c’est dans cette perspective que GL events a intégré Malongo parmi ses partenaires.
Malongo fait ainsi partager ses engagements en faveur de l’agriculture biologique, du commerce équitable ou de la reconnaissance du café comme produit de haute gastronomie, en faisant intervenir les baristas maison.
À PROPOS DE L’EXPO UNIVERSELLE MILANO 2015
• L’Expo Milano 2015 est une Exposition Universelle aux caractéristiques totalement inédites et novatrices.
Elle va au-delà de la simple fonction de conteneur d’exposition grâce à un processus participatif qui vise à impliquer de manière active les nombreux acteurs du projet autour d’un Thème d’importance cruciale: Nourrir la Planète, Energie pour la Vie. Cet événement unique incarne un nouveau concept d’Exposition Universelle: thématique, durable, technologique et centré sur le visiteur.
• 184 jours d’exposition, du 1er mai au 31 octobre 2015, plus de 130 pays participants, et plus de 20 millions de visiteurs attendus sur un site gigantesque d’un million de mètres carrés.
• Un voyage à travers les saveurs. Les visiteurs, qui sont impliqués en première personne dans des parcours thématiques et des approfondissements sur le monde complexe de l’alimentation, ont l’opportunité d’effectuer un véritable voyage autour du monde à travers les saveurs et les traditions des peuples de la Terre.
• L’Expo Milano 2015 sera la première Exposition à passer à la postérité pour sa contribution architecturale mais aussi, et surtout, pour son apport au débat et à l’éducation en matière d’alimentation, de nourriture et de ressources au niveau planétaire.
