Petits et grands ont rendez-vous aux quatre coins de la France métropolitaine et de l’Outre-Mer (pour apprendre à choisir, cuisiner et déguster les fruits et légumes frais) !

Organisée sous le haut patronage du Ministère de l’agriculture et de l’agroalimentaire et avec le soutien de FranceAgriMer, la semaine fraîch’attitude sera le théâtre de nombreux évènements organisés dans toute la France du 1er au 10 juin 2012. Avec pour objectif de faire (re)découvrir les fruits et légumes frais et les métiers de leurs filières au grand public, elle fête cette année sa 8e édition et s’offre pour l’occasion des nouveautés appétissantes !

Cette nouvelle édition est placée sous le signe de la gourmandise et de la créativité, avec le parrainage exceptionnel du chef Brice Morvent, demi-finaliste de l’émission « Top Chef » 2010 et chroniqueur culinaire sur M6. Aux côtés des « personnages gourmands », les nouvelles petites mascottes des fruits et légumes frais, petits et grands pourront découvrir et apprendre à choisir et cuisiner les fruits et légumes frais, mais aussi et surtout les déguster sous toutes leurs formes !

Tout au long de la semaine, des animations seront organisées sur plusieurs places publiques et sur les marchés, mais aussi dans de très nombreuses écoles, restaurants collectifs, centres hospitaliers, centres communaux d’actions sociales (CCAS)… Le premier événement en place publique sera inauguré à Tours (37) le 1er juin, en présence du nouveau président d’Interfel, M. Bruno Dupont. Des stands d’animations particulièrement tournés vers les enfants seront installés sur le marché aux fleurs, boulevard Béranger.

Quelques événements de la semaine fraîch’attitude en France Métropolitaine et en Outre-Mer :

AQUITAINE

> BORDEAUX (Gironde – dépt. 33)

Bordeaux s’engage toute l’année pour « Manger Bouger » et la nutrition santé, notamment au travers d’actions élaborées par son Conseil Local de santé. Ville active du Programme National Nutrition Santé (Ministère de la Santé) depuis 2001, Bordeaux s’associe chaque année, depuis 7 ans, à la semaine fraîch’attitude. Cette année, la Maison écocitoyenne participe également à l’événement, ce qui permet d’enrichir l’éventail de sensibilisation en particulier sur l’aspect approvisionnement et production.

ÉVÈNEMENTS GRAND PUBLIC, OUVERTS A TOUS

De nombreuses animations sont organisées au Jardin Public et à la Maison écocitoyenne, par la ville de Bordeaux, la Maison écocitoyenne et l’association Prof’Apa. Plus de 300 enfants de 3 à 11 ans participeront à des ateliers ludo-pédagogiques, des ateliers d’activité physique et sportive, des dégustations et des animations (théâtre Guignol, magie) autour de la thématique des fruits et légumes frais de saison.

 Mercredi 6 juin 2012 : visites, ateliers et spectacles au jardin public (entrée libre et gratuite)

De 11h à 16h, plusieurs ateliers sont ouverts aux enfants des centres d’accueil et de loisirs et au public :

Réveil musculaire pour petits et grands : 11h – 11h30

Spectacle de marionnettes « Guignol à la pêche ! » : 11h30

Offert par Guignol Guerin Ateliers tout public : à partir de 11h « On bouge ! » et « Testez votre forme » : tests de condition physique

Fruit Magique : magicien déambulant dans les allées du jardin et spectacle à 16h Le coin des petits : jeux ludo-pédagogiques pour les 2 à 4 ans Maquillage vitaminé avec l’Ecole d’esthétique Françoise B

Le Village des fruits et légumes frais avec :

 MIN : Marché d’Intérêt National de Bordeaux

 SICA maraîchère Bordelaise : maraîchers de la ceinture verte

 AIFLG : Association Interprofessionnelle de la fraise du Lot-et-Garonne

 Rougeline : marque des producteurs de tomates et fraises de Marmande

 Pomona Terre Azur

 AOP pommes golden du Limousin

 Prim’land : marque des producteurs de kiwis des Landes

Ateliers rigolos autour de la pomme avec les enfants (tout-petits et plus grands), animés par La Pomme du Limousin AOP, avec Danièle et Audrey et une dégustation pour tous avec Jean-Paul
(www.pomme-limousin.org).

Ateliers culinaires : recettes de saison « Déguste avec tes mots »

Visite du Jardin Botanique et conseils adaptés pour tous les âges.

« Les jardins au carré » : comment cultiver des plantes potagères en milieu urbain

La ronde des senteurs et Cie…

BRETAGNE

> QUIMPER (Finistère – dépt. 29)

EVENEMENTS POUR LES PUBLICS SCOLAIRES

 Jeudi 7 juin 2012 : un village fraîch’attitude poussera sur la place Saint-Corentin ! (entrée libre)

De 10h à 17h, sur la place St-Corentin, un village fraîch’attitude proposera aux enfants de 12 classes de redécouvrir les fruits et légumes frais : de nombreux stands ouverts à tous et des animations autour de la découverte des fruits et légumes frais, de l’alimentation équilibrée, dégustations, jeux… Des enfants des écoles de Quimper viendront découvrir les fruits et légumes du champ à l’assiette. Différents stands seront présents : des jeux, des recettes, des dégustations, mais également des découvertes pédagogiques des fruits et légumes seront proposés.

Organisé par la Mairie de Quimper. De nombreux partenaires sont également associés : Elbé Fruits, Savéol, Maison pour Tous d’Ergué Armel, Centre Communal d’Action Sociale, Epicerie sociale, Centre Social de Kermoysan, Association ATD Quart Monde, Association Horizons Nouveaux, Banque Alimentaire du Finistère, Jardiniers de France du Finistère, IUT de Quimper licence professionnelle aliments santé.

CENTRE

> TOURS (Indre-et-Loire – dépt. 37)

LE PREMIER EVENEMENT EN PLACE PUBLIQUE DE LA SEMAINE FRAICH’ATTITUDE A LIEU A TOURS !

 Le 1er juin 2012 , de 9h à 16h : la fraîch’attitude est au marché aux fleurs, boulevard Béranger

Cette année, la ville de Tours a été choisie pour être le théâtre du premier événement en place publique de la semaine fraîch’attitude.

Pour cette occasion, plusieurs animations pour les enfants de 6 à 12 ans seront proposées :

> création en public d’une fresque géante en fruits et légumes frais, représentant le célèbre personnage Saint Martin de Tours, par l’artiste Ma Zhong Yi, dit IAN ;

> dégustations de fruits et légumes frais sur le stand de La Ligue contre le cancer ;

> atelier de rempotage pour les enfants, organisé par les professionnels de la filière des fruits et légumes frais ;

> concours de cuisine pour les enfants en direct, animé par le chef Charles Soussin, dans la cuisine mobile de la semaine fraîch’attitude.

Une diététicienne d’Interfel sera également présente pour apporter conseils nutritionnels, trucs et astuces !

ILE-DE-FRANCE

> PARIS (dépt. 75)

EVENEMENTS ET RENCONTRES GRAND PUBLIC

À Paris, plusieurs mairies d’arrondissement s’associent à Paris Santé Nutrition, à la Ligue contre le cancer et à Interfel, pour proposer au jeune public des ateliers et des jeux pédagogiques :

 Samedi 2 juin 2012 : la place Stalingrad se met à l’heure de la fraîch’attitude !

La mairie du 19e arrondissement, Paris Santé Nutrition, la diététicienne Interfel d’Ile-de-France et leurs partenaires mettront en place 8 stands à destination des enfants :

> un atelier culinaire à base de fruits et légumes de saison avec les étudiants en diététique de l’IUT de Créteil

> un quizz avec un animateur professionnel et une chorégraphie « fraîch’mob »

> des jeux ludo-éducatifs avec les étudiants en diététique de l’IUT de Créteil

> des dégustations de brochettes de fruits en partenariat avec la Ligue contre le cancer

> différents produits à découvrir et à déguster en partenariat avec Casino qui fera également déguster des jus de fruits avec le JUJU’S Mobile.

> un stand modelage de fruits et légumes

> un stand Paris Santé Nutrition autour des fruits et légumes et nos sens

> un atelier arts plastiques avec des masques à décorer aux couleurs des fruits et légumes

> enfin, la Direction de la Jeunesse et des Sports de la Ville de Paris animera des activités sportives.

 Dimanche 3 juin 2012 de 11h à 12h : le chef Brice Morvent, parrain national de la semaine fraîch’attitude, vous invite à cuisiner dans ses fourneaux (Paris 10e) !

Outre le fait d’être parrain officiel national de la semaine fraîch’attitude 2012, le chef Brice Morvent a souhaité également partager avec le public ses talents culinaires. Petits et grands sont attendus dimanche 3 juin à 11h devant le marché Saint-Martin, où se situe son restaurant, pour un atelier de cuisine autour des fruits et légumes frais !

PLACES LIMITEES (réservation conseillée)

Restaurant « Au Comptoir de Brice »

Marché Saint-Martin

33 rue du château d’eau, 75010 Paris

contact@aucomptoirdebrice.com // www.aucomptoirdebrice.com

LANGUEDOC-ROUSSILLON

> PERPIGNAN (Pyrénées Orientales – dépt. 66)

EVENEMENTS GRAND PUBLIC, OUVERTS A TOUS

 Les 8 et 9 juin 2012 : la Mairie de Perpignan invite les classes et le public à découvrir les fruits et légumes

L’action se déroule sur deux journées distinctes :

> le vendredi à destination des scolaires, où les classes passeront sur des ateliers, des jeux autour des saveurs, des senteurs et pourront participer à des dégustations,

> la journée du samedi sera ouverte au grand public. Viendront également s’ajouter des stands tenus par des professionnels de la santé.

LIMOUSIN

> BRIVE-LA-GAILLARDE (Corrèze – dépt. 19)

EVENEMENTS GRAND PUBLIC, OUVERTS A TOUS

 Du 1er au 10 juin 2012 : la Mairie de Brive met en place de nombreuses « fraîch’tivités » !

> Des menus fraîch’attitude seront servis à la cantine toute la semaine.

> Un concours de dégustations de cocktails de fruits, afin de trouver les ingrédients, sera organisé jeudi 7 juin (remise des prix avec les élus la semaine suivante).

> Atelier culinaire à l’épicerie sociale : recettes pour enfants faites par les mamans jeudi 7 également, animée par une diététicienne d’Interfel, avec la conseillère en économie sociale et familiale de la ville.

MIDI-PYRENEES

> TOULOUSE (Haute Garonne – dépt. 31)

EVENEMENTS POUR LES PUBLICS SCOLAIRES

 Lundi 4 juin 2012 : le marché d’Intérêt National de Toulouse a bonne mine !

De 9h00 à 11h30 et de 13h à 16h30, les professionnels de la filière fruits et légumes frais de Toulouse et leurs partenaires invitent les écoliers toulousains à découvrir l’histoire des fruits et légumes frais, du jardin à l’assiette.

Au programme :

> découverte des modes de productions et des saisons,

> ateliers cuisine et jeux pour apprendre à mieux les connaître.

Au détour de ces ateliers, l’incroyable histoire des fruits et légumes frais leur sera contée dans une oasis.

NORD-PAS DE CALAIS

> LILLE (Nord – dépt. 59)

EVENEMENTS GRAND PUBLIC, OUVERTS A TOUS

 Du 1er au 10 juin 2012 : les marchés de Lille ont la fraîch’attitude !

Sur chaque marché différentes animations seront mises en place :

> stand de dégustation de fruits et légumes frais avec une diététicienne d’Interfel, un chef cuisinier et un animateur,

> présentation de recettes simples et rapides sur les fruits et légumes,

> informations sur l’importance d’une consommation quotidienne de fruits et de légumes, afin de prévenir les risques de maladies chroniques,

> à chaque fin de marché, cinq corbeilles de fruits à gagner en répondant à un questionnaire.

 Vendredi 1er juin 2012 , de 14h à 19h : animations au marché faubourg de Béthune, Vauban

 Samedi 2 juin 2012 : animations au marché Sébastopol

 Dimanche 3 juin 2012 : animations au marché du vieux Lille

 Mardi 5 juin 2012 : animations au marché Saint-Sauveur

 Mercredi 6 juin 2012 : animations au marché Saint-Maurice Pellevoisin

 Jeudi 7 juin 2012 : animations au marché de Wazemmes (intérieur et extérieur)

 Vendredi 8 juin 2012  : animations au marché Lille Sud

 Samedi 9 juin 2012 : animations au marché Lille Moulin

 Dimanche 10 juin 2012 : animations au marché Lille Fives

Horaires des animations sur les marchés :

9h : arrivée de l’animateur déguisé en fruit, animation

12h-12h30 : tirage au sort pour les corbeilles de fruits

13h : fin de marché

OUTRE-MER

> POINTE-A-PITRE (GUADELOUPE)

EVENEMENTS POUR LES PUBLICS SCOLAIRES

 Les vendredi 1er, lundi 4, mardi 5, jeudi 7 et vendredi 8 juin 2012 : la fraîch’attitude accompagne les élèves à l’école et sur les marchés.

Au programme :

> visite de six marchés de Pointe-à-Pitre par les écoliers, dans l’objectif de modifier le comportement alimentaire, de sensibiliser les utilisateurs pour améliorer l’hygiène des marchés, d’inciter à consommer la production locale en priorité,

> restauration adaptée à la cantine scolaire, avec animation sur les fruits et légumes, jeux….

> exposition des travaux des élèves et de la caisse des écoles. Une exposition sur le thème des fruits et des légumes et sur les produits du terroir.

Partenaires : Caisse des écoles, acteurs économiques, associations.

PACA

> AVIGNON (Vaucluse – dépt. 84)

EVENEMENTS GRAND PUBLIC, OUVERTS A TOUS

 Vendredi 8 juin 2012 : nombreuses et diverses activités sont prévues à l’initiative de la Chambre d’Agriculture

> Pole filière : avec Rougeline pour des dégustations de variétés de tomates, et Belles salades de Provence pour un atelier de rempotage

> CTIFL : jeux ludiques pour les enfants

> La TAPY : présentation des différentes variétés de cerises,

> APREL : atelier de reconnaissances des ravageurs, maladies des cultures légumières et auxiliaires utilisés comme protections biologiques

> Pole ludo-éducatif et santé avec la CCI : des étudiants en diététique organiseront des jeux sur l’équilibre

> Pole culinaire avec la CCI et le Lycée René Char : le chef Eric Quenum réalisera des démonstrations de mises en bouches aux légumes.

PAYS DE LA LOIRE

> PONTS-DE-CE (Maine-et-Loire – dépt. 49)

EVENEMENTS GRAND PUBLIC OUVERTS A TOUS

 Samedi 2 juin 2012 : au village Oxylane (Décathlon) des Ponts-de-Cé, mangez sain et faites du sport !

Au programme : des jeux pour les enfants, dégustation de fruits et légumes, une corbeille de fruits et légumes frais à gagner…

La filière professionnelle des fruits et légumes frais sera présente sur cet événement : CDDL (Comité Départemental de Développement Légumier) du Maine-et-Loire, Syndicat des Producteurs de Fruits du Maine-et-Loire et Angélys.

POITOU-CHARENTES

EVENEMENTS GRAND PUBLIC, OUVERTS A TOUS

 Jeudi 7 juin 2012 , de 9h à 18h : la place du Maréchal Leclerc s’habille de fruits et légumes !

> Animations sur le thème « du champ à l’assiette »

> Diverses animations à thème gratuites et ouvertes à tous : le sport, la cuisine…

Partenaires: La Mairie de Poitiers (service restauration scolaire, les espaces verts, service des sports), Auchan, Géant Casino, la valise bonne santé, la société Cook It, Ets Banabel…

RHÔNE-ALPES

> LYON (Rhône – dépt. 69)

EVENEMENTS GRAND PUBLIC, OUVERTS A TOUS

 Mercredi 6 juin 2012 : la fraîch’attitude est dans la place… Carnot !

Divers ateliers à double entrée, adultes et enfants, seront proposés aux visiteurs :

> atelier de cuisine pour les enfants avec deux chefs cuisiniers lyonnais (cuisine Sens et La cuisine de Fred),

> découverte des fruits et légumes locaux et de saison : différentes variétés de tomates, concombres, petits fruits rouges (fraises et cerises),

> animation autour d’un plateau de pommes, leur calibrage,

> une multitude de jeux autour des fruits et légumes : jeu des 5 sens, l’arbre du jardinier, senteur des plantes aromatiques et rempotage, jeu sur la production et la saisonnalité…

> maquillage fruité.

Partenaires : la Ville de Lyon, la Mairie du 2ème arrondissement, le marché de gros de Corbas, la Chambre d’Agriculture du Rhône, Pomona Cledor, Cofruly, la confrérie de la pomme du Pilat, AOPn tomates et concombres de France, AOPn fraises, La cuisine de Fred, cuisine Sens,

Licence professionnelle de l’IUT de Villeurbanne, La Ligue contre le cancer 69, les producteurs du marché de Perrache, MJC Perrache, les esthéticiennes de l’école Peyrefitte.

Pour savoir quels événements se déroulent près de chez vous, rendez-vous sur www.lesfruitsetlegumesfrais.com

A propos d’Interfel

Créée en 1976, Interfel rassemble et représente tous les métiers de la filière des fruits et légumes frais de la production jusqu’à la distribution. Elle est reconnue comme seule Interprofession nationale pour les fruits et légumes frais par les Pouvoirs Publics qui lui délèguent le pouvoir d’élaborer des accords interprofessionnels qui font force de loi. Interfel est reconnue par l’Union européenne depuis le 21 novembre 1996. Interfel agit également auprès du grand public en favorisant la consommation régulière de fruits et légumes frais. Interfel participe ainsi activement à la lutte contre l’obésité et contre certaines maladies comme le cancer et les maladies cardio-vasculaires.