« Mugaritz » Restaurant Deux étoiles Michelin à San Sebastian, Nord de l’Espagne , va célébrer le lancement de la nouvelle saison 2014 en lançant un concours qui sélectionnera six gagnants et donnera l’occasion à leurs invités d’être les premiers à essayer le nouveau menu. Le déjeuner tout compris a lieu le 8 Avril 2014, la veille de la date officielle d’ouverture du restaurant .

Le célèbre chef Andoni Luis Aduriz du Mugaritz Restaurant, rouvrira ses portes après avoir consacré quatre mois pour le développement de son nouveau menu . Pendant ce temps , l’équipe a travaillé derrière des portes closes , en élaborant sur leur recherche précédente et le développement de nouvelles techniques dans le but de réaliser de nouvelles sensations et de saveurs.

Restaurant Mugaritz à Errenteria en Espagne

Considéré comme l’un des chefs les plus innovants de notre époque , chef Andoni Luis Aduriz travaille en étroite collaboration avec des scientifiques, des anthropologues, des musiciens, des artistes et de nombreux autres experts dans divers domaines , leurs collaborations résumant à un processus créatif incroyable.

Le résultat est une expérience étonnante traduit en 50 plats .

Les inscriptions pour le tirage au sort ouvrent le jeudi 27 Mars 2014, à 10h00 sur le site Mugaritz (www.mugaritz.com ) dans la section  » vous ouvrent les portes de Mugaritz « . Les participants auront jusqu’au 31 Mars 2014 pour compléter le formulaire d’inscription .

A 09h00 , le mardi 1er Avril 2014, les heureux gagnants seront contactés par le restaurant . Dans le nouveau menu Mugaritz , les boissons et frais de service sont inclus , mais les clients devront couvrir leurs frais de déplacement et d’hébergement.