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écoles Gastronomie Internationales

Le Lycée Hôtelier Quercy Périgord Grand Vainqueur du Concours de l’Ecole aux Etoiles ! …

Le 3e Concours De l’École aux Étoiles (promotion 2016), parrainé par Mathieu Viannay, MOF et Chef propriétaire du mythique restaurant La Mère Brazier à Lyon, 2 étoiles au Guide Michelin, a été remporté avec brio par la classe de 1ère année de BTS du Lycée Hôtelier Quercy Périgord à Souillac (46) représentée par : – …

Hôtels Internationales Sports

Nice : Le Negresco devient Zen !

Ecolabel depuis 1an, devenir et respirer Zen est juste naturel pour le Negresco. Une nouvelle séquence se tourne pour l’hôtel en devenant partenaire de la journée du Yoga déclarée journée internationale du Yoga par l’ONU ! Organisé par Breathe as one cette belle journée sera insufflée par l’énergie de Nico Luce (professionnel de renommée internationale) …

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LE « NEGRESCO » FÊTE SES 100 ANS…

  Jeanne AUGIER le « Cachet » du Negresco Pour avoir rencontré  Madame Jeanne Augier à plusieurs reprises je veux vous confier  mon obsession de fixer ces moments forts. J’ai pu apprécier l’ouverture de son regard sur le monde des vivants (l’homme,  l’animal…), sur sa générosité exceptionnelle, son émulation totale pour  l’art et la culture…. J’ai cherché …