Une palette aromatique à déguster de décembre à Pâques Il est une huile d’olive née en Provence, au soleil des Alpilles. Sa saveur fruitée et ardente se pare d’arômes subtils dès sa sortie du pressoir. Subtils mais éphémères… L’Huile d’olive nouvelle de la Vallée des Baux-de-Provence est disponible du mois de décembre jusqu’à Pâques. Le …
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Gastronomie
Le Ministère de l’Agriculture nous communique…
Salon européen de l’Éducation : une nouvelle communication pour l’enseignement agricole L’enseignement agricole propose un système éducatif original, au cœur du vivant et ancré dans les territoires. Cet enseignement assure 90% de taux net d’emploi. La loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche a permis de fédérer les acteurs de l’enseignement agricole autour …
Nice Cannes marathon le 14 Novembre 2010, et le pain comme moteur de la performance avec la Fédération des Maîtres Boulangers et Boulangers Pâtissiers des Alpes Maritimes…
La Fédération des Maîtres-Boulangers et Boulangers Pâtissiers des Alpes-Maritimes a souhaité être partenaire du Marathon de Nice Cannes, le 14 Novembre prochain, afin de mettre en avant les qualités nutritives du pain auprès des sportifs et des consommateurs, et associer ainsi la boulangerie au sport : Le Pain comme moteur de la performance. Aussi, dans …
1 ère Edition « Lyon Design en Ville » : « Quand le Design met en appétit »…
1ère édition Lyon Design en Ville Du 17 novembre au 2 décembre 2010 « Quand le Design met en appétit » En résonance à la Biennale Internationale Design de Saint -Etienne Un parcours urbain ponctué d’étapes où l’imagination se fait audacieuse, guidée par des trios réunissant un lieu représentatif de l’art de vivre, un designer et/ou des …
Gastronomie : WIT (for « Wine in Tube »), l’innovation au service de la tradition…
Le WIT (for « Wine in Tube ») est un tube breveté, en verre sérigraphié et serti par une capsule à vis en aluminium. Cette technologie a été conçue en partenariat avec l’INRA de Montpellier et l’Ecole des Arts et Métiers de Paris. Ce nouveau « verre de vin » personnalisé au nom de chaque propriété …
Gastronomie : Art Home provoque le 20 Novembre 2010 la rencontre au sommet de deux chefs d’exception : Gilles STASSART et Marc MENEAU…
Art Home provoque la rencontre au sommet de deux chefs d’exception : Gilles Stassart et Marc Meneau Nomiya, table d’hôte du projet Art Home [Prononcer Arôme] d’Electrolux, accueillera le 20 novembre 2010 un dîner à quatre mains inédit. Gilles Stassart, directeur culinaire du projet Art Home et Marc Meneau, chef étoilé de l’Espérance à Vézelay, …
La semaine du Goût : La Fédération des Boulangers des Alpes-Maritimes nous informe…
Pendant la semaine du Goût du 11 au 15 octobre 2010 les jeunes mettent la main à la « pâte » avec la Fédération des boulangers des Alpes-Maritimes La Fédération des Maîtres Boulangers et Boulangers-Pâtissiers des Alpes-Maritimes s’associe à l’opération nationale La Semaine du Goût, et propose deux événements à destination des jeunes afin de leur faire …
Gastronomie : Paris du 27 Septembre au 22 Octobre 2010 8èmes vendanges de la Maison de l’Aquitaine…
Du 27 septembre au 22 octobre 2010 des vins qui vous ressemblent… Quoi de plus difficile que de choisir un vin chez le caviste ? Les 8èmes Vendanges de la Maison de l’Aquitaine auront pour mission de vous aider à mieux connaître vos goûts et à vous y retrouver dans la large gamme d’appellations originaires …
Gastronomie : Seconde édition du Tour de France gourmand au Restaurant Philippe GAUVREAU…
Cinq nouveaux rendez-vous placés sous le signe du plaisir et de l’excellence. Fort du succès de la première édition de son Tour de France gourmand (de janvier à juin 2010), largement plébiscité à Lyon et ses environs, Philippe Gauvreau invite de nouveau de grandes Toques de la cuisine française à composer avec lui un menu unique …
Nice Acropolis : FENÊTRE SURCOM’ s’ouvre sur les XIIIèmes Palmes de la Communication…
Les Palmes de la Com’ ….Une 13ème édition sous le signe de l’audace. Ce jeudi 16 septembre 2010 c’est le Palais des Congrès Nice Acropolis, fraîchement rénové, qui nous accueillait pour une soirée placée sous le signe de la communication, de la création, de l’art et de la musique. UNE EXCELLENTE SOIREE DANS UN LIEU …