À travers toute la France, les produits du terroir sont à l’honneur. Des marchés éphémères fleurissent, des journées portes ouvertes sont organisées ainsi que des animations commerçantes, des colloques et débats, des dégustations et menus spéciaux sont proposés dans les restaurants… Cette initiative vise à développer l’éducation du consommateur (notamment du jeune consommateur), à informer …
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