Le café est la 2e boisson la plus consommée dans le monde après l’eau. D’après l’Organisation Internationale du Café (OIC), 90% des Français boivent du café, dont 85% tous les jours. S’il y a bien un classique français outre le vin, c’est le fromage. En 2014, les Français étaient les champions du monde avec une …
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Jean-Pierre Blanc
Malongo premier intervenant des cafés haut de gamme issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique affirme à nouveau son engagement avec un projet de replantations d’envergures engagées sur deux ans
La coopérative mexicaine de producteurs UCIRI, fondatrice du mouvement équitable et partenaire historique de malongo, fait aujourd’hui face a une grave situation : une épidémie de rouille du caféier a engendré une perte de revenus de 70 a 100 %, tandis qu’une sécheresse, en détruisant les plantations de maïs et de haricots, plongeait la zone …
Nice : Finale du Concours du Jeune Professionnel du Café Malongo 2015…
CONCOURS DU JEUNE PROFESSIONNEL DU CAFÉ MALONGO : LA FINALE REVIENT À NICE LES 8 ET 9 AVRIL PROCHAINS Après des sélections régionales en simultané le 29 janvier dernier dans 10 centres d’examens en France, les 20 finalistes s’apprêtent à participer à la finale du concours au lycée Paul Augier de Nice. Deux jours de …
Concours jeune professionnel du café Malongo 2015…
CONCOURS JEUNE PROFESSIONNEL DU CAFÉ : ÉPREUVES RÉGIONALES DE SÉLECTION LE 29 JANVIER 2015 À PARTIR DE 9H30 EN SIMULTANÉES DANS 10 CENTRES D’EXAMEN EN France et DOM-TOM Malongo, torréfacteur niçois depuis 1934, compte parmi les premiers acteurs de la filière café en France. C’est l’une des raisons qui l’a mené, en 1995 , à …
Nice : Le Torréfacteur Malongo reçoit deux nouveaux Prix…
Malongo, torréfacteur niçois, reçoit deux nouveaux prix cette semaine : – Trophée LSA Innovation pour la transversalité de la gamme Petits Producteurs et Italian Style – Les Trophées du Club de l’Eco, catégorie RSE – Responsabilité Sociétale des Entreprises
Carros : Jean-Pierre BLANC reçoit l’insigne de Chevalier de l’ordre des Palmes Académiques par la Rectrice de l’Académie de Nice Claire LOVISI…
M. Jean-Pierre Blanc, Directeur Général des Cafés Malongo, a reçu lundi 17/11/2014 à Carros l’insigne de Chevalier de l’ordre des Palmes Académiques par la Rectrice de l’Académie de Nice, Chancelière des Universités, Madame Claire LOVISI. Jean-Pierre BLANC est un authentique passionné du café et de ceux qui le cultivent, toujours prêt à partir à la …