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Posts Tagged ‘ Gastronomie ’

ILTM 2012 à CANNES : L’ÉCLAT DE L’EXCELLENCE DES LE PREMIER JOUR…

By admin
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21 décembre 2012
ILTM 2012 à CANNES : L’ÉCLAT DE L’EXCELLENCE DES LE PREMIER JOUR…

ILTM  pose le luxe sur la table Ce 3 décembre 2012 Reed Exhibitions (ILTM) ouvrait  ses portes pendant trois jours à 1500 fournisseurs de voyages haut de gamme et aux acheteurs de plus de 85 pays. Cette année ILTM nous proposait des marques de voyage de plus en plus créatives, de nouveaux secteurs d’expérience...
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« PETROSSIAN » et le « FESTIVAL de la PLAISANCE à CANNES » : Deux Ambassadeurs du luxe dans le monde…

By admin
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23 septembre 2012
« PETROSSIAN » et le « FESTIVAL de la PLAISANCE à CANNES » : Deux Ambassadeurs du luxe dans le monde…

Petrossian: Un nom, une image, une histoire de famille… Il n’y a pas plus belle histoire que celle de la famille  Petrossian et aventure plus passionnante que ce long cheminement professionnel. Depuis deux générations « Petrossian » s’est forgé une renommée mondiale fondée sur le haut niveau de qualité. Au cours de ces dernières années la...
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Les Compagnons du Goût fêtent leurs 15 ans dans les Alpes-Maritimes…

By admin
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5 septembre 2012
Les Compagnons du Goût fêtent leurs 15 ans dans les Alpes-Maritimes…

  Les Compagnons du Goût fêtent leurs 15 ans tout en gourmandises et en surprises dès la rentrée dans les Alpes-Maritimes Créé en 1997, le groupement des Compagnons du Goût qui rassemble aujourd’hui plus de 440 artisans indépendants sélectionnés parmi les meilleurs bouchers charcutiers traiteurs de France fête ses 15 ans. En septembre, l’heure de la rentrée a sonné et pourtant...
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Semaine Gastronomique Franco-Russe : 7 grands Chefs Russes pour la première fois sur la Côte d’Azur…

By admin
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23 août 2012
Semaine Gastronomique Franco-Russe : 7 grands Chefs Russes pour la première fois sur la Côte d’Azur…

« Les Saisons de la Gastronomie Franco-Russe 2012″ : ou la Renaissance de la cuisine russe sur la Riviera française… La saison gastronomique Franco-Russe troisième du genre aura lieu du 1er au 5 Septembre 2012 dans les villes célèbres de la Riviera française de Nice, Cannes, Juan-les-Pins en deux étapes, et continuera à Monaco du...
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Les châtaignes…

By admin
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21 juillet 2012
Les châtaignes…

La société tompress, spécialiste du matériel de transformation alimentaire, commercialise depuis 90 ans des articles de qualité pour les particuliers et les petites productions artisanales. Pour tompress, transformer les produits de son jardin, manger sain et bon, utiliser un matériel de qualité pour se simplifier durablement la tâche est une simple question de bon...
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« LE NOVE » et FLORENT VIEL : Une passion à partager…

By admin
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19 juin 2012
« LE NOVE » et FLORENT VIEL : Une passion à partager…

« Le NOVE » (IX) Le restaurant NOVE (IX) à connotation italienne, méditerranéenne voire asiatique,  situé 24-26 rue Pasteur à Cannes (en face du Miramar) est devenu une signature . Avec le « NOVE », la qualité, la compétence et l’élégance ont trouvé leur adresse. Sous la direction vigilante de Florent VIEL (dit Loulou) l’âme de ce lieu...
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La conservation des fruits au sucre…

By admin
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12 juin 2012
La conservation des fruits au sucre…

La société tompress, spécialiste du matériel de transformation alimentaire, commercialise depuis 90 ans des articles de qualité pour les particuliers et les petites productions artisanales. Pour tompress, transformer les produits de son jardin, manger sain et bon, utiliser un matériel de qualité pour se simplifier durablement la tâche est une simple question de bon sens....
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La Fête du pain 2012 : « La Boulangerie au féminin »…

By admin
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14 mai 2012
La Fête du pain 2012 : « La Boulangerie au féminin »…

Du 14 au 20 Mai 2012, c’est la 17ème édition de la Fête du Pain… Cette année, la Fête du Pain met à l’honneur les femmes avec une thématique dans l’air du temps : « la boulangerie au féminin ». L’expression « La femme du boulanger », titre du film de Marcel Pagnol, n’illustre plus la place réservée...
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AGECOTEL 2012 AVEC JOACKIM BALICCO, PÈRE MARIE PÂQUES et MASSIMILIANO MARTIRE…

By admin
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11 février 2012
AGECOTEL 2012 AVEC JOACKIM BALICCO, PÈRE MARIE PÂQUES et MASSIMILIANO MARTIRE…

AGECOTEL 2012 AVEC JOACKIM BALICCO… Doté d’un style plein de vie Joackim Balicco est comme un processus  d’évolution d’Agecotel qui, aujourd’hui, a atteint le stade du triple AAA. Si chaque année améliore certains vins Joackim Balicco prend sa jeunesse et  sa force dans son existence considérée dans sa durée. Joackim Balicco  est un homme...
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Paul OBADIA, Directeur Général d’AGECOTEL, un homme content !

By admin
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7 février 2012
Paul OBADIA, Directeur Général d’AGECOTEL, un homme content !

AGECOTEL 2012: PAUL OBADIA nous relate la préparation de l’évènement, sa fréquentation et ses perspectives …   Créé en 1981, le salon AGECOTEL s’inscrit comme une des références dans le secteur des salons professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.     Paul OBADIA, Directeur Général d’AGECOTEL , un homme content ! Voyez vous même en...
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