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Posts Tagged ‘ Gastronomie ’

Mougins : Marché Régional Piémontais…

By admin
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16 avril 2015
Mougins : Marché Régional Piémontais…

L’Association Mercatino Régionale Piemontese organise place des Patriotes au Village de Mougins, le Marché Régional Piémontais. Vitrine de l’excellence culinaire et de l’artisanat de la région du Piémont, ce marché proposera durant 3 jours une sélection rigoureuse d’exposants spécialisés : Fromages : (Dop Castelmagno; Robiola Robiola de Roccaverano, Bra, Raschera, Testun, Toma Piemontese, fromage...
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Maxime Blanc remporte le titre de lauréat 2015 du concours culinaire « Les Trophées France-Québec »…

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7 avril 2015
Maxime Blanc remporte le titre de lauréat 2015 du concours culinaire « Les Trophées France-Québec »…

Le jury de « Les Trophées France-Québec 2015 » a attribué la première place de la sixième édition du concours culinaire à Maxime Blanc lors de la finale qui a eu lieu aujourd’hui à FERRANDI Paris. Cette finale mettait à l’épreuve cinq finalistes âgés de 17 à 23 ans. La remise des prix a...
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Concours de cuisine niçoise : La Ville de Nice lance « Chef d’un jour…et d’un territoire »…

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2 avril 2015
Concours de cuisine niçoise : La Ville de Nice lance « Chef d’un jour…et d’un territoire »…

La cuisine niçoise n’a aucun secret pour vous ? La Ville de Nice vous offre l’opportunité de faire reconnaître vos talents de « grand chef cuisto » et organise un concours où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire et votre amour de la gastronomie de notre terroir. Les lieux, dates et plats à réaliser...
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Paris / Milan : 6 ème édition du Festival International de la Photographie Culinaire…

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2 avril 2015
Paris / Milan : 6 ème édition du Festival International de la Photographie Culinaire…

La 6ème édition du Festival International de la Photographie Culinaire parrainée par Yannick Alléno, triplement étoilé, élu meilleur chef de l’année 2015 par Gault & Millau, se tiendra du 1er mai au 31 octobre 2015 en écho à l’Exposition Universelle Milano 2015. Alors que la planète comptera près de 10 milliards d’êtres humains à...
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Eric Prowalski décroche le Trophée de l’Innovation 2015 du Gault et Millau Tour 2015…

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28 mars 2015
Eric Prowalski décroche le Trophée de l’Innovation 2015 du Gault et Millau Tour 2015…

Ce 23 Mars, le Gault et Millau Tour 2015 s’est déroulé à l’Abbaye de Collonges sur les bords de Saône en présence de Paul Bocuse, le maître des lieux. Chaque année, le Gault & Millau distingue les chefs de six régions lors d’un tour de France en six escales. L’occasion pour le célèbre guide...
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« Le Meilleur ouvrier de France 2015  » est… « Christophe Renou »…

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12 mars 2015
« Le Meilleur ouvrier de France 2015  »  est… « Christophe Renou »…

Le chef pâtissier, Christophe Renou formateur de l’Ecole Valrhona, a été sacré meilleur ouvrier pâtissier confiseur de France. C’est au terme de trois jours d’épreuves et d’une journée d’exposition que Christophe Renou, chef pâtissier de l’Ecole Valrhona, a été élu Meilleur Ouvrier de France Pâtissiers Confiseur. L’accompagnent sur le podium de cette cuvée 2015,...
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20 ans de la Fête du Pain…

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10 décembre 2014
20 ans de la Fête du Pain…

20 ANS, ÇA SE FÊTE ! 20 ans déjà que la Fête du Pain a été lancée dans les boulangeries, sur les places des villes et des villages pour valoriser le pain et les boulangers. En 2015, nous la fêterons du 11 au 17 mai, lors de la semaine encadrant la Saint Honoré, patron...
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International : Quand le Champagne rencontre le Parmigiano Reggiano®…

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3 décembre 2014
International : Quand le Champagne rencontre le Parmigiano Reggiano®…

Produit du temps et de la nature, le Parmigiano Reggiano – le véritable Parmesan -, plaisir et passion depuis neuf siècles, s’associe au Champagne. Trois affinages de Parmesan, cinq champagnes, pour une symphonie, en harmonie, de saveurs en bouche. Le Parmigiano Reggiano, un des fromages les plus utilisé et travaillé dans toutes les cuisines...
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La marque Société® innove avec Société® Roq’Croque primée aux Saveurs de l’année 2015…

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18 novembre 2014
La marque Société® innove avec Société® Roq’Croque primée aux Saveurs de l’année 2015…

La marque Société® continue de nous étonner : l’innovation Société® Roq’Croque lancée en 2014 a été primée aux Saveurs de l’année 2015. Un vrai gage de qualité, de confiance et de satisfaction qui promet un bel avenir aux premières tranchettes pour croque-monsieur, burgers et sandwichs au bon goût Société® ! « Saveur de l’année...
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Noël 2014, opération “Une étoile pour un rêve“ : les Compagnons du Goût des Alpes-Maritimes ambassadeurs de l’Association Petits Princes pour réaliser les rêves des enfants malades…

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11 novembre 2014
Noël 2014, opération “Une étoile pour un rêve“ : les Compagnons du Goût des Alpes-Maritimes ambassadeurs de l’Association Petits Princes pour réaliser les rêves des enfants malades…

Du 1er au 31 décembre 2014, les Compagnons du Goût, réseau de bouchers charcutiers traiteurs indépendants partout en France, s’inscrivent dans une démarche solidaire et deviennent les ambassadeurs de l’Association Petits Princes, via l’opération “UNE ÉTOILE POUR UN RÊVE“ pour donner vie aux rêves d’enfants malades ! Créée en 1987, l’Association Petits Princes réalise...
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