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Posts Tagged ‘ Gastronomie ’

Nice : « L’Etoile des Chefs…Les Grands Chefs Azuréens s’invitent à Nicetoile !… »

By admin
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12 avril 2014
Nice : « L’Etoile des Chefs…Les Grands Chefs Azuréens s’invitent à Nicetoile !… »

Du samedi 19 au samedi 26 avril 2014, Nicetoile accueille 12 chefs de renom de la gastronomie azuréenne. Pendant une semaine, Nicetoile sera « the-place-to-be » pour découvrir des saveurs régionales d’exception. Dégustations, live cooking, ateliers ainsi qu’une exposition inédite de photographies culinaires : pour cette première édition de l’Etoile des Chefs, Nicetoile met en éveil...
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Royaume-Uni – Australie : Le restaurant « Fat Duck » du « Grand Chef Heston Blumenthal » ferme temporairement pour ouvrir en Australie en 2015…

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10 avril 2014
Royaume-Uni – Australie : Le restaurant « Fat Duck » du « Grand Chef Heston Blumenthal » ferme temporairement pour ouvrir en Australie en 2015…

La première ouverture internationale du restaurant « The Fat Duck » pour Heston Blumenthal s’est déroulée lors de la récompense de ses trois étoiles Michelin, notons que, prochainement, le restaurant va être transféré temporairement à Crown Resort Melbourne en Australie pour une visite de six mois avant de rentrer au Royaume-Uni. En Décembre 2014, Heston Blumenthal...
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NEW YORK- LONDRES : LA FRANCE EN TÊTE DE LA LISTE GLOBALE DES MEILLEURS RESTAURANTS DU MONDE…

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3 avril 2014
NEW YORK- LONDRES : LA FRANCE EN TÊTE DE LA LISTE GLOBALE DES MEILLEURS RESTAURANTS DU MONDE…

Concernant la destination gastronomique, la France a été désignée meilleur pays au monde, selon un sondage annuel par jets privés dans la publication Elite Traveler , fièrement représenté par le Champagne Laurent- Perrier. La France dispose d’un total de 17 restaurants sur « le prestigieux Elite 100 Restaurants 2014″ , avec huit d’entre eux basés...
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VENCE (06) : HÔTEL CANTEMERLE**** SPA & RESTAURANT LA TABLE DU CANTEMERLE SAISON 2014 : DES NOUVEAUTÉS GAGES DE CONFORT, PLAISIR ET RELAXATION

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31 mars 2014
VENCE (06) : HÔTEL CANTEMERLE**** SPA & RESTAURANT LA TABLE DU CANTEMERLE SAISON 2014 : DES NOUVEAUTÉS GAGES DE CONFORT, PLAISIR ET RELAXATION

L’HÔTEL CANTEMERLE**** SPA & LE RESTAURANT LA TABLE DU CANTEMERLE, nichés sur les hauteurs de Vence dans l’arrière-pays niçois (06)(1), s’apprête à rouvrir ses portes vendredi 4 avril prochain. Cette nouvelle saison sera marquée par un florilège de nouveautés(2), fidèles à la philosophie «chic décontractée» de l’établissement : aménagement d’un espace dédié aux soins...
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Rennes : « La Biscuiterie Bretonne » sélectionnée aux « Trophées des Chênes du Grand Ouest 2014  » …

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29 mars 2014
Rennes : « La Biscuiterie Bretonne » sélectionnée aux « Trophées des Chênes du Grand Ouest 2014  » …

La biscuiterie bretonne vient d’être sélectionnée aux Trophées des Chênes du Grand Ouest 2014, dans la catégorie : « Le Grand Prix de l’entreprise familiale » Cette 3ème édition des Chênes du Grand Ouest récompensera, le 5 juin 2014 à Rennes, des histoires d’entreprises familiales qui contribuent au dynamisme du réseau économique du Grand Ouest. Le...
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Lyon : Paul BOCUSE bienvenue au Grand Réfectoire …

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25 mars 2014
Lyon : Paul BOCUSE bienvenue au Grand Réfectoire …

Bienvenue au Grand Réfectoire de Paul BOCUSE à Lyon ! La société NORDSUD DÉVELOPPEMENT, présidée par Paul BOCUSE, vient de signer un accord avec le groupe EIFFAGE pour ouvrir un restaurant dans le Grand Hôtel-Dieu de Lyon baptisé « Le Grand Réfectoire ». Ce restaurant constitue un point d’orgue pour le groupe NORDSUD DÉVELOPPEMENT...
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Marseille : « FOOD’IN SUD » Un Salon fortement ancré sur son territoire…

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17 février 2014
Marseille : « FOOD’IN SUD » Un Salon fortement ancré sur son territoire…

FOOD’IN SUD UN SALON FORTEMENT ANCRE SUR SON TERRITOIRE Palais des Congrès et des Expositions Marseille Chanot du 16 au 18 mars 2014. Parrainé par Gérald Passédat, chef du Petit Nice Imaginé, conçu et organisé par SAFIM, Food’in Sud est le premier salon méditerranéen de la restauration. Il a pour objectif de devenir un...
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Cannes-Mandelieu : « Assises 2014 de la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers & 54 ème journées Nationales de Formation du Centre Féminin de la Pâtisserie »…

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31 janvier 2014
Cannes-Mandelieu : « Assises 2014 de la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers & 54 ème journées Nationales de Formation du Centre Féminin de la Pâtisserie »…

Pour la première fois les Assises Nationales de la Pâtisserie seront couplées avec les Journées de Formation du Centre Féminin de la Pâtisserie. Cannes-Mandelieu – du 2 au 5 février 2014… « La Pâtisserie de demain » Les grands enjeux de la pâtisserie artisanale Ces journées sont l’occasion de renforcer les liens qui unissent...
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Colomars : « Fête de la Truffe 2014 et Marché d’hiver » …

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21 janvier 2014
Colomars : « Fête de la Truffe 2014 et Marché d’hiver » …

Un évènement se profile à l’horizon pour les gourmets et les amoureux du terroir : samedi 8 février 2014 dès 9 heures, la commune de Colomars (à 15 minutes de Nice) accueillera la Fête de la Truffe et un marché d’hiver réunissant des producteurs locaux de miel, fromage, produits oléicoles, confitures, salaisons, vins, produits frais, chênes...
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Grasse : « 18 ème Marché de la Truffe »…

By admin
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10 janvier 2014
Grasse : « 18 ème Marché de la Truffe »…

LA SAISON TRUFFICOLE LA SAISON TRUFFICOLE 2013/2014 18ème MARCHÉ DE LA TRUFFE La plupart des régions trufficoles espère une bonne production compte tenu des pluies estivales y compris pour les Alpes Maritimes. Ainsi nous espérons de belles truffes qui seront présentées à Grasse et au Rouret à l’occasion de ce très attendu marché de...
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