Presse Nationale et Internationale vue des Alpes Maritimes par Regina

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Gastronomie Nationales Tourisme

Nyons (26) : L’Affinade le goût unique de l’Olive noire appellation d’Origine Contrôlée et Protégée …

Fruit d’une alliance subtile entre deux produits emblématiques du Pays de Nyons, l’Affinade est une pure crème d’olives composée exclusivement d’olives noires de Nyons auxquelles s’ajoute un filet d’huile d’olive de Nyons. Deux produits oléicoles de qualité tout deux reconnus depuis 1994 par l’Appellation d’Origine Contrôlée et depuis 1997 par l’Appellation d’Origine Protégée. Pendant de …