La carte de printemps est en place depuis quelques jours au restaurant d’Alain Ducasse au Meurice. La ligne directrice en cuisine reste la même : d’apparence simple, mais pourtant radicale, cette cuisine de l’essentiel place le produit en véritable héros, et à travers lui, tous les producteurs qui mettent leur passion à son service. Ici, …
Mois
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mai 2014
Paris : « L’Imagerie Cérébrale », conférence animée par le Professeur Francis Eustache…
L’imagerie cérébrale constitue un ensemble de techniques issues de l’imagerie médicale qui permettent d’observer le cerveau, en particulier lorsqu’un individu exécute une tâche cognitive. Ces nouveaux procédés représentent une révélation pour l’avancée de la science : d’une part, les spécialistes sont aujourd’hui capables de suivre au jour le jour les avancées des maladies en lien …
Des artistes de légende pour les 25 ans de Jazz à Toulon…
Du 18 juillet au 8 août 2014 Pour sa 25e édition, Jazz à Toulon accueillera une nouvelle fois les grands noms de la planète Jazz pour une série de 22 concerts entièrement gratuits. Artistes régionaux, nationaux et internationaux feront raisonner le jazz sur les différentes places de Toulon du 18 juillet au 8 août 2014. …
Barjac (30) : Village de caractère depuis 2013 ; entre trésors et pierres dorées au soleil…
À la limite des contreforts des Cévennes, en plein cœur de la vallée de la Cèze, Barjac est une Cité Renaissance constamment en effervescence entre festivités, associations et activités touristiques. Le label Village de Caractère : Son architecture aux caractéristiques du Duché d’Uzès ainsi que les trésors que l’on trouve à chaque coin de rues, …
Chine : Prix « Jade Kunlun World Mountain Documentary Festival 2014 » du Qinghai…
Créée en 2008 et dédié à la promotion de la culture durable , le développement communautaire et la protection de l’environnement dans les zones de montagne, le festival vise à découvrir et à honorer les grands cinéastes du monde entier qui réalisent des documentaires sur les montagnes et les hauts plateaux, l’environnement, les aspects culturels, …
« L’Office du Tourisme » de Cannes conserve son excellence et accède au classement en Catégorie I…
L’Office du Tourisme de Cannes intègre la catégorie I de la nouvelle classification nationale. Classé 4 étoiles jusqu’alors, la catégorie I est, dans la continuité, la reconnaissance de son excellence. Il s’agit en effet du classement le plus élevé obtenu en raison de la qualité de ses services et de ses performances globales. Cette classification …
Venise : « Belmond Hôtel Cipriani » dévoile son nouveau Restaurant Gastronomique « ORO »
L’emblématique Belmond Hotel Cipriani à Venise, a rouvert ses portes pour la saison 2014 avec un nouveau restaurant au design épuré offrant une vue imprenable sur la lagune. Dérivé du mot italien « or » et se traduisant également par le mot « parfait » dans le dialecte vénitien, le restaurant aux 40 places …
Jazz Paris : Le « Petit Journal Montparnasse Orchestra » invite Julien LOURAU…
Le Petit Journal Montparnasse Orchestra invite Julien LOURAU Mardi 13 Mai 2014 21h30 Ce talentueux collectif de 8 musiciens est l’orchestre résident du Petit Journal Montparnasse ! Ils incarnent la nouvelle génération de musiciens français passionnés et impliqués dans un projet musical d’envergure. Avec Claude EGEA (trompette), Nicolas BRUCHE (trompette), Baptiste HERBIN (saxophone alto), Matthieu …
Le « Paris Jazz Festival » célèbre son 20 ème anniversaire…
En 2014, le Paris Jazz Festival célèbre son 20e anniversaire ! Du 7 juin au 27 juillet 2014 au Parc Floral de Paris www.parisjazzfestival.fr Dès le 7 juin 2014 , rendez-vous au Parc Floral de Paris pour une édition exceptionnelle du Paris Jazz Festival, qui souffle cette année ses 20 bougies ! Désormais incontournable dans …
Saint-Jean-de-Luz (64) : Sur la Route du fromage « Ossau-Iraty » du Béarn au Pays Basque…
Comme à chaque année depuis 1993, le Syndicat de l’AOP Ossau-Iraty invite du 1er juin au 30 septembre les consommateurs à emprunter la Route du fromage Ossau-Iraty à la découverte des producteurs de ce fromage d’exception, par ailleurs seul fromage de brebis des Pyrénées reconnu en AOP. Un parcours bucolique et gourmand en plein cœur …