Presse Nationale et Internationale vue des Alpes Maritimes par Regina

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Actualités AIR FRANCE Aviation Gastronomie Internationales Tourisme

JOEL ROBUCHON, LE CHEF LE PLUS ETOILE, A BORD DE LA CABINE AFFAIRES D’AIR FRANCE…

Un an après le lancement de son nouveau fauteuil Affaires, Air France fait appel à des Chefs français d’exception pour signer des plats en cabine Affaires sur ses vols long-courriers au départ de Paris-Charles de Gaulle. A compter du 1er décembre 2011, Joël Robuchon devient, pour six mois, le premier de ces ambassadeurs de la …

Actualités Gastronomie Nice

Situation économique des Maîtres Boulangers et Boulangers pâtissiers des Alpes-Maritimes…

La Fédération des Maîtres Boulangers  et Boulangers pâtissiers des Alpes-Maritimes alerte les pouvoirs publics sur la situation des  chefs d’entreprise de la boulangerie dans les Alpes-Maritimes. Claude Batel, président de la Fédération des Maîtres Boulangers et Boulangers pâtissiers des Alpes-Maritimes a souhaité à l’approche de la fin d’année, et compte tenu de la conjoncture économique, …

Actualités Gastronomie

« Président Professionnel » lance le Concours Création & Saveurs 2012…

Concours Création & Saveurs… PRÉSIDENT Professionnel a le plaisir d’annoncer le lancement des inscriptions de l’édition 2012 du Concours Création & Saveurs un rendez-vous privilégié pour les professionnels de la restauration, présidé, cette année, par Thierry Marx, Executive Chef du Mandarin Oriental Paris. Dès le 15 novembre prochain et jusqu’au 1er mars 2012, les professionnels …

Actualités Gastronomie Internationales Nice

NICE : SEMAINE DE LA GASTRONOMIE RUSSE AU CHANTECLER NEGRESCO…

Un événement d’exception au Negresco… La Semaine Gastronomique Russe du 27 Septembre au 2 Octobre 2011 au NEGRESCO à Nice La semaine de la gastronomie Russe part pour cette édition 2011. Jean-Denis Rieubland, chef du restaurant Le Chantecler, joyau étoilé du mythique hôtel Le Negresco à Nice, est heureux d’être hôte pour la semaine à …

Actualités Cannes Gastronomie

CANNES : la première semaine de la Gastronomie Franco-Russe au Grand Hôtel…

Lorsque les fleurons de l’hôtellerie française s’inscrivent en  ambassadeurs de la belle cuisine Russe pour renouer avec la tradition…         —————————– Annonce de l’ouverture de la Semaine Gastronomique Franco-Russe au Grand Hôtel à Cannes [Audio clip: view full post to listen] ————————————————– Natalia MARZOEVA Directeur Associée NJ PROJECT [Audio clip: view full …

Actualités Cannes Gastronomie Internationales Nationales

Cannes : Ouverture « AUTOCREA » sur la Croisette…

Le réseau Autocrea poursuit son développement sur le territoire français et confirme l’ouverture d’une nouvelle unité à Cannes. C’est donc dans la région Provence Alpes Côte d’Azur et suite à l’implantation déjà réussie dans les villes de Nîmes et d’Aix-en-Provence en mars 2010, que les brasseries et restaurants cannois vont dès le mois de septembre …