JUILLET 2012 La société tompress, spécialiste du matériel de transformation alimentaire, commercialise depuis 90 ans des articles de qualité pour les particuliers et les petites productions artisanales. Pour tompress, transformer les produits de son jardin, manger sain et bon, utiliser un matériel de qualité pour se simplifier durablement la tâche est une simple question de bon …
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Gastronomie
Lyon : Quatre partenaires font confiance à l’ECEMA…
Les dirigeants de quatre structures : Cosmediet, Estime, Le Club Hôtelier Lyonnais, et SerenyTime étaient présents le vendredi 15 juin 2012 à l’ECEMA, lors de la présentation des projets de développement effectués par les étudiants des cycles Ms 2 et PSM 3. En 2011, l’Olympique Lyonnais Groupe avait permis aux étudiants de l’ECEMA de travailler …
« LE NOVE » et FLORENT VIEL : Une passion à partager…
« Le NOVE » (IX) Le restaurant NOVE (IX) à connotation italienne, méditerranéenne voire asiatique, situé 24-26 rue Pasteur à Cannes (en face du Miramar) est devenu une signature . Avec le « NOVE », la qualité, la compétence et l’élégance ont trouvé leur adresse. Sous la direction vigilante de Florent VIEL (dit Loulou) l’âme de ce lieu a …
La conservation des fruits au sucre…
La société tompress, spécialiste du matériel de transformation alimentaire, commercialise depuis 90 ans des articles de qualité pour les particuliers et les petites productions artisanales. Pour tompress, transformer les produits de son jardin, manger sain et bon, utiliser un matériel de qualité pour se simplifier durablement la tâche est une simple question de bon sens. Plus …
Les « tomates » : 10 moyens de profiter de l’été toute l’année !…
Le matériel pour jardiner, transformer et cuisiner »maison »… La société tompress, spécialiste du matériel de transformation alimentaire, commercialise depuis 90 ans des articles de qualité pour les particuliers et les petites productions artisanales. Pour tompress, transformer les produits de son jardin, manger sain et bon, utiliser un matériel de qualité pour se simplifier durablement la tâche est une …
Semaine « Fraîch’Attitude » du 1er au 10 Juin 2012…
Petits et grands ont rendez-vous aux quatre coins de la France métropolitaine et de l’Outre-Mer (pour apprendre à choisir, cuisiner et déguster les fruits et légumes frais) ! Organisée sous le haut patronage du Ministère de l’agriculture et de l’agroalimentaire et avec le soutien de FranceAgriMer, la semaine fraîch’attitude sera le théâtre de nombreux évènements organisés dans toute la …
Tain l’Hermitage : « ANDOA LAIT » le 1er chocolat au lait « Fair Trade et Biologique » de Valrhona…
Un engagement responsable et fort pour Valrhona qui lance son tout premier chocolat au lait labellisé Max Havelaar, Fair Trade et Biologique : ANDOA LAIT 39%. La Maison Valrhona, véritable référence de qualité et de savoir-faire dans l’univers du chocolat, est depuis des années dans une réelle démarche de commerce éthique et équitable. Depuis longtemps, …
La Fête du pain 2012 : « La Boulangerie au féminin »…
Du 14 au 20 Mai 2012, c’est la 17ème édition de la Fête du Pain… Cette année, la Fête du Pain met à l’honneur les femmes avec une thématique dans l’air du temps : « la boulangerie au féminin ». L’expression « La femme du boulanger », titre du film de Marcel Pagnol, n’illustre plus la place réservée aux …
Tain l’Hermitage « Valrhona » : « Portes ouvertes »…
Pour sa deuxième opération « Portes ouvertes » Valrhona propose aux visiteurs un avant-goût de sa future « Cité du Chocolat » Connu et reconnu pour son excellence dans le monde entier, Valrhona partage, pour la deuxième année consécutive quelques uns de ses secrets en organisant huit journées portes ouvertes au cours des mois de Mai …
FOIRE DE NICE 2012 AVEC THIERRY CORNUET « CIDRE DE GLACE NEIGE » CANADA…
C’est l’histoire d’une boisson d’où se dégage une énergie franche, sans demi-ton, d’un produit qui s’est détaché du lot parce qu’il amène autre chose, un autre centre d’intérêt. Pour faire une belle photo d’un stand il faut impérativement nourrir l’image avec une présentation qui marque sur la planche, ce qui a été le cas pour …