100 chefs solidaires des enfants atteints de tumeur cérébrale Dans la continuité de sa collaboration avec de nombreux chefs étoilés qui proposent régulièrement des offres sur ses pages, Groupon met en ligne du 23 au 30 mars 2015 un deal spécial au profit de l’association « les …
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Gastronomie
Innovation 2015 : Roquefort SOCIÉTÉ® à saupoudrer…
Le roi des fromages nous réserve une innovation de taille, 100 % fromage au Roquefort SOCIÉTÉ® et au fromage de brebis simplement séchés et râpés, sans conservateurs ni additifs. À partir d’avril 2015, cette innovation pourra être saupoudrée sur toutes les pâtes, gratins, quiches, omelettes ou encore sur les salades pour ravir les papilles de …
Nice : Finale du Concours du Jeune Professionnel du Café Malongo 2015…
CONCOURS DU JEUNE PROFESSIONNEL DU CAFÉ MALONGO : LA FINALE REVIENT À NICE LES 8 ET 9 AVRIL PROCHAINS Après des sélections régionales en simultané le 29 janvier dernier dans 10 centres d’examens en France, les 20 finalistes s’apprêtent à participer à la finale du concours au lycée Paul Augier de Nice. Deux jours de …
Grasse : Les Matinales du Cours…
LE MARCHE DU COURS HONORE CRESP Mercredi 1er avril 2015 Il ouvre avec l’offre de plus de 40 exposants. Marché gourmand aux senteurs provençales, marché aux fleurs, aux accessoires, aux bijoux, aux objets de décoration. Vêtements, cosmétiques, idées cadeaux : tout y sera pour vous donner envie de retrouver l’art de remplir son cabas en …
« Le Meilleur ouvrier de France 2015 » est… « Christophe Renou »…
Le chef pâtissier, Christophe Renou formateur de l’Ecole Valrhona, a été sacré meilleur ouvrier pâtissier confiseur de France. C’est au terme de trois jours d’épreuves et d’une journée d’exposition que Christophe Renou, chef pâtissier de l’Ecole Valrhona, a été élu Meilleur Ouvrier de France Pâtissiers Confiseur. L’accompagnent sur le podium de cette cuvée 2015, Jérôme …
Fanny MALHIE : Première femme à remporter le Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie à l’Académie Culinaire de France…
Une belle victoire, au lendemain de la Journée de la Femme, pour Fanny MALHIÉ en poste, depuis quelques mois, au restaurant Le Pinxo par Alain Dutournier à Paris. La jeune femme, âgée de 29 ans remporte la 51e édition du Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie, organisé depuis 1964 par l’Académie Culinaire de France, …
Finale de la 25e édition du Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIERS CONFISEURS »…
Finale de la 25e édition du Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIERS CONFISEURS 4 mars 2015 Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris Michel GUÉRARD, Président d’honneur du concours MOF Pâtissier Confiseur 2015 Michel GUÉRARD honore de sa Présidence la grande finale du Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers Confiseurs …
Fabrice Didier qualifié pour le Championnat de France des Desserts…
Fabrice second de cuisine de la Patisserie des restaurants Chantecler (2* au guide Michelin) et Rotonde du Negresco sort vainqueur de la Finale Régionale Sud Est. Il s’élancera pour la victoire de la Finale Nationale le 18 mars 2015 à Thonon les Bains. Ils seront alors 8 finalistes à concourir pour cette belle récompense sucrée. …
Montgenèvre (Hautes-Alpes) : Invitation à la « Dolce Vita » à l’occasion de la « Semaine Italienne »…
MONTGENEVRE – HAUTES ALPES INVITATION À LA « DOLCE VITA » DU 28 FÉVRIER AU 6 MARS 2015 Montgenèvre met l’Italie à l’honneur ! « La plus italienne des stations françaises » vous propose un voyage à travers les Alpes Latines pour la Semaine italienne. Sept jours pour découvrir la douceur et la chaleur de …
La Gastronomie française à l’honneur en Israël, avec Guillaume Gomez pour parrain…
Depuis le 15 février et jusqu’au 20, se déroule la 3è édition de la semaine de la gastronomie française en Israël, baptisée SO FRENCH SO FOOD. Une délégation de 21 chefs français, conduite par Guillaume Gomez-Chef des cuisines de l’Elysée, Président de l’Association Les Cuisiniers de la République Française et co-Président d’Euro-Toques France- est accueillie …