L’hôtel Barrière Le Majestic Cannes accueille l’une des soirées les plus prisées de la côte cannoise : la soirée de clôture du 68 ème Festival de Cannes, le 24 mai. Le Chef Maryan Gandon promet un festival des saveurs pour 1 400 convives ! Ce sera la plus grande soirée du Festival pour …
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Gastronomie
Résultats 2ème Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française…
Pour sa seconde édition, le Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française s’est tenu les 11, 12, et 13 mai 2015 sur le parvis de Notre-Dame de Paris. Tony DORÉ, LUISANT (Centre) remporte le 1er prix ! 5 autres finalistes ont concouru parmi lesquels : Guillaume BETON, ALIXAN (Rhône Alpes) Jorge COSTA, ROMAINVILLE …
Rio de Janeiro (Brésil) : Le Restaurant MEE du Belmond Copacabana Palace reçoit sa première étoile Michelin…
Pour célébrer cette disctinction, l’hôtel mythique de Rio de Janeiro propose une offre gourmande à déguster jusqu’à la fin de l’année Le restaurant MEE du mythique Belmond Copacabana Palace à Rio de Janeiro est devenu l’un des premiers restaurants d’Amérique du Sud à être récompensé d’une prestigieuse étoile Michelin. Référencé dans la première édition du …
« La Baleine Essentiel » à l’honneur à l’école FERRANDI avec Pierre AUGÉ…
Il y a quelques jours, le nouveau sel La Baleine Essentiel était cuisiné au sein de la prestigieuse école Ferrandi par le chef Pierre Augé en présence des journalistes et blogueurs. Les invités ont joué le jeu autour de deux recettes, une salée et une sucrée imaginées par le chef. Pour ceux qui ont manqué …
Expo Milan 2015 : Les Bocuse d’Or Winners au Café des Chefs du Pavillon de la France…
Depuis 1987, tous les deux ans, les meilleurs cuisiniers du monde s’affrontent dans une amicale joute culinaire. Le Bocuse d’Or est devenu sans conteste le plus prestigieux concours de cuisine au monde, du fait de son niveau technique et de sa mise en scène devant un public très international. Il est souvent surnommé « les …
L’histoire du Prosciutto di Parma …
Excellent Jambon de Parme un chef d’œuvre de saveurs, produit du temps et de la nature. Cherchez la couronne, vous trouverez le jambon, le véritable Jambon de Parme, fin, savoureux, qu’il faut trancher léger comme un voile …
2 ème édition de l’Etoile des Chefs à Nicetoile…
LES PLUS GRANDS CHEFS DE LA CÔTE D’AZUR PRENNENT POSSESSION DE NICETOILE DU 18 AU 25 AVRIL 2015 ,et nous invitent à leur table pour un rendez-vous devenu incontournable Pour cette 2ème édition, Nicetoile accueille 13 chefs de renom de la gastronomie azuréenne. Cette année encore, pendant une semaine, NICETOILE, au coeur de ville, battra …
Mougins : Marché Régional Piémontais…
L’Association Mercatino Régionale Piemontese organise place des Patriotes au Village de Mougins, le Marché Régional Piémontais. Vitrine de l’excellence culinaire et de l’artisanat de la région du Piémont, ce marché proposera durant 3 jours une sélection rigoureuse d’exposants spécialisés : Fromages : (Dop Castelmagno; Robiola Robiola de Roccaverano, Bra, Raschera, Testun, Toma Piemontese, fromage de …
Mouans-Sartoux : « 21 ème Fête du Miel » …
De nombreuses animations apicoles pédagogiques et gratuites seront proposées aux petits comme aux grands : – Le jardin mellifère : une partie du parc du Château de …