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Gastronomie

Cannes : « 10ème édition du Gala de l’Epicurien au Radisson Blu 1835 Hôtel & Thalasso »…

By admin
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22 août 2014
Cannes : « 10ème édition du Gala de l’Epicurien au Radisson Blu 1835 Hôtel & Thalasso »…

Après le toit de l’Arc à Paris, Le Vista Palace, le Domaine du Mont-Leuze et le Fairmont Monte Carlo, on déballe le « red carpet » pour la 10ème édition du Gala L’Épicurien qui célébrera la rentrée le lundi 01 septembre 2014. Cette année, le plateau de tournage n’est autre que le Radisson Blu 1835 Hôtel & Thalasso....
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Nyons (26) : L’Affinade le goût unique de l’Olive noire appellation d’Origine Contrôlée et Protégée …

By admin
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12 août 2014
Nyons (26) : L’Affinade le goût unique de l’Olive noire appellation d’Origine Contrôlée et Protégée …

Fruit d’une alliance subtile entre deux produits emblématiques du Pays de Nyons, l’Affinade est une pure crème d’olives composée exclusivement d’olives noires de Nyons auxquelles s’ajoute un filet d’huile d’olive de Nyons. Deux produits oléicoles de qualité tout deux reconnus depuis 1994 par l’Appellation d’Origine Contrôlée et depuis 1997 par l’Appellation d’Origine Protégée. Pendant...
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Troyes (10) : Les inattendus de la rentrée par le Chef Pâtissier-Chocolatier Pascal Caffet…

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10 août 2014
Troyes (10) : Les inattendus de la rentrée par le Chef Pâtissier-Chocolatier Pascal Caffet…

La collection de pralinés « Sans Doute les Meilleurs Pralinés du Monde® » de la Maison Pascal Caffet accueille trois nouveautés aussi insolites que succulentes. Pascal Caffet, Un des Meilleurs Ouvrier de France Pâtissier et Champion du Monde des métiers du dessert, présente ses trois nouveaux bonbons de chocolat au praliné noisette, noix de...
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Suisse : Mandarin Oriental, Genève accueille le Chef Français étoilé au guide Michelin Marc Veyrat…

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4 août 2014
Suisse : Mandarin Oriental, Genève accueille le Chef Français étoilé au guide Michelin Marc Veyrat…

Le restaurant Café Calla du Mandarin Oriental, Genève est heureux d’accueillir le célèbre Chef étoilé Marc Veyrat, du 28 octobre au 1er novembre 2014. Lors de cette semaine gastronomique, les gourmets pourront apprécier la cuisine naturelle du Chef, basée sur des recettes modernes et créatives utilisant les meilleurs produits du terroir de la région...
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Une nouvelle médaille d’Or pour « la Framboise Sauvage de la Distillerie Massenez »…

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21 juillet 2014
Une nouvelle médaille d’Or pour « la Framboise Sauvage de la Distillerie Massenez »…

  Concours Mondial de Bruxelles 2014 Créé en 1994, le Concours Mondial de Bruxelles s’est érigé au rang de « championnats du monde » des Vins & Spiritueux. Ensemble, les 8 000 vins et spiritueux du monde entier en compétition représentent plus de 500 millions de bouteilles commercialisées. Pour cette 21ème édition, le volet Spiritueux du...
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Paris : « Le Bar du Belmont », ambiance Club Privé Anglais et programmation musicale Jazzy…

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19 juillet 2014
Paris : « Le Bar du Belmont », ambiance Club Privé Anglais et programmation musicale Jazzy…

Conçu par l’architecte Raluca Urseanu et entièrement décoré par Alexandre Danan de l’European Design Office dans un esprit alliant classicisme et modernité, le Bar du Belmont vous accueille dans les fauteuils en cuir et en velours fabriqués par la Maison Henriot pour une parenthèse au calme du tumulte parisien. Les épais rideaux de velours...
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Antibes Juan-les-Pins : Ouverture de « La Closerie », un établissement Christian Cottard…

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19 juillet 2014
Antibes Juan-les-Pins : Ouverture de « La Closerie », un établissement Christian Cottard…

Formé très jeune à l’art de la gourmandise, Christian Cottard fut le pâtissier du Louis XV à Monaco (entres autres !) avant de s’installer à son compte sur la grand-place gourmande d’Antibes. Aujourd’hui, ce passionné « fou » se lance dans un tout nouveau projet d’une envergure sans précédent. Réunir dans un même lieu...
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Les Gets (74) : 16 ème Festival International de la Musique Mécanique met la gastronomie à l’honneur…

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16 juillet 2014
Les Gets (74) : 16 ème Festival International de la Musique Mécanique met la gastronomie à l’honneur…

Le 16ème Festival International de la Musique Mécanique met la gastronomie à l’honneur Les Gets – Du 18 au 20 juillet 2014 Depuis sa création en 1982, le Festival International de la Musique Mécanique s’affirme comme la première manifestation du genre en réunissant tous les 2 ans dans la station haut-savoyarde des Gets plus...
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L’ Azerbaïdjan : pays de traditions et d’avenir du 8 au 31 juillet 2014…

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4 juillet 2014
L’ Azerbaïdjan : pays de traditions et d’avenir du 8 au 31 juillet 2014…

Pour la deuxième année consécutive, après un beau retentissement en 2013, les Journées Culturelles de Azerbaïdjan s’installent à Cannes du 8 au 31 juillet 2014. Ce festival accueille de nombreuses manifestations mettant sous le feu des projecteurs la richesse culturelle de l’Azerbaïdjan. Musique classique, jazz, art contemporain, photographie ou sculpture, aucune discipline ne sera...
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« Les Bocuse d’Or Winners » et « Rougié » remettent « le Prix du Meilleur Commis lors des sélections « ASIE PACIFIQUE » du Bocuse d’Or »

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4 juillet 2014
« Les Bocuse d’Or Winners » et « Rougié » remettent « le Prix du Meilleur Commis lors des sélections « ASIE PACIFIQUE » du Bocuse d’Or »

A l’occasion de la compétition organisée à Shanghaï la semaine dernière, les Bocuse d’Or Winners et Rougié, partenaire fondateur de l’association, ont remis le Prix du Meilleur Commis à Aaron Chee Yee Wong de Singapour. Le jury du Meilleur Commis était constitué de Jens Peter Kolbeck, Bocuse d’argent 1993 et Noriyuki Hamada, Bocuse de...
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