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Gastronomie

Finale de la 25e édition du Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIERS CONFISEURS »…

By admin
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19 février 2015
Finale de la 25e édition du Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIERS CONFISEURS »…

Finale de la 25e édition du Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIERS CONFISEURS 4 mars 2015 Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris Michel GUÉRARD, Président d’honneur du concours MOF Pâtissier Confiseur 2015 Michel GUÉRARD honore de sa Présidence la grande finale du Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers...
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Fabrice Didier qualifié pour le Championnat de France des Desserts…

By admin
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19 février 2015
Fabrice Didier qualifié pour le Championnat de France des Desserts…

Fabrice second de cuisine de la Patisserie des restaurants Chantecler (2* au guide Michelin) et Rotonde du Negresco sort vainqueur de la Finale Régionale Sud Est. Il s’élancera pour la victoire de la Finale Nationale le 18 mars 2015 à Thonon les Bains. Ils seront alors 8 finalistes à concourir pour cette belle récompense...
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Montgenèvre (Hautes-Alpes) : Invitation à la « Dolce Vita » à l’occasion de la « Semaine Italienne »…

By admin
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19 février 2015
Montgenèvre (Hautes-Alpes) : Invitation à la « Dolce Vita » à l’occasion de la « Semaine Italienne »…

MONTGENEVRE – HAUTES ALPES INVITATION À LA « DOLCE VITA » DU 28 FÉVRIER AU 6 MARS 2015 Montgenèvre met l’Italie à l’honneur ! « La plus italienne des stations françaises » vous propose un voyage à travers les Alpes Latines pour la Semaine italienne. Sept jours pour découvrir la douceur et la chaleur...
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La Gastronomie française à l’honneur en Israël, avec Guillaume Gomez pour parrain…

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18 février 2015
La Gastronomie française à l’honneur en Israël, avec Guillaume Gomez pour parrain…

Depuis le 15 février et jusqu’au 20, se déroule la 3è édition de la semaine de la gastronomie française en Israël, baptisée SO FRENCH SO FOOD. Une délégation de 21 chefs français, conduite par Guillaume Gomez-Chef des cuisines de l’Elysée, Président de l’Association Les Cuisiniers de la République Française et co-Président d’Euro-Toques France- est...
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« La Maison Fouquet » présente des créations exclusives Pâques chic !…

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14 février 2015
« La Maison Fouquet » présente des créations exclusives Pâques chic !…

La maison Fouquet poursuit sa révolution pour Pâques et propose cette année une magnifique version de l’œuf de Pâques. Réalisée par les artisans chocolatiers de la maison uniquement à l’occasion de Pâques, cette création se compose de plusieurs pièces de différents chocolats, qui une fois assemblées et montées, donnent naissance à une petite œuvre...
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Belgique : Le chocolatier Belvas propose un nouvel assortiment de chocolats bio de Pâques…

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10 février 2015
Belgique : Le chocolatier Belvas propose un nouvel assortiment de chocolats bio de Pâques…

Assortiment de chocolats bio de Pâques BELVAS Pour une chasse aux œufs sous le signe du bio et de l’équitable Après Noël, Pâques est un autre temps fort chez BELVAS, chocolatier belge fabriquant des produits bio et équitables. Cette année, à l’occasion de Pâques, les cloches ont déposé chez lui des gourmandises chocolatées dans...
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Nice : Les formations Barista 2015 certifiées par les cafés Malongo…

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7 février 2015
Nice : Les formations Barista 2015 certifiées par les cafés Malongo…

                                                                                                           ...
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Lyon : Le SIRHA (Rendez-vous Mondial de la Restauration et de l’Hôtellerie) et le Bocuse d’Or Winners 2015…

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25 janvier 2015
Lyon : Le SIRHA (Rendez-vous Mondial de la Restauration et de l’Hôtellerie) et le Bocuse d’Or Winners 2015…

Ils ont gagné « LE PLUS GRAND CONCOURS » de cuisine au monde Bocuse d’Or Winners est le nom de l’association créée en 2000, regroupant tous les chefs ayant remporté l’or, l’argent ou le bronze au Bocuse d’Or, le prestigieux concours organisé tous les deux ans à Lyon depuis 1987. Les 39 chefs à ce jour...
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Roquebrune-sur-Argens (83) : Fermeture temporaire de la Maison du Chocolat…

By admin
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25 janvier 2015
Roquebrune-sur-Argens (83) : Fermeture temporaire de la Maison du Chocolat…

Fermeture temporaire de la Maison du Chocolat Une Maison à savourer à Roquebrune-sur-Argens ! C’est officiel ! Le 1er février prochain, le Maison du Chocolat fermera ses portes au public pour près de 4 mois de travaux d’embellissement et de réaménagement. Que se passe-t-il pendant ce temps-là ? Tout le monde retrousse ses manches,...
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Gastronomie : 25 ème édition du Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIER CONFISEUR  » …

By admin
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22 décembre 2014
Gastronomie : 25 ème édition du Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIER CONFISEUR  » …

La finale du Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Confiseur » aura lieu du 1er au 4 Mars 2015 à Paris. Aujourd’hui, le métier de Pâtissier Confiseur est en pleine effervescence et fait la Une des médias. Dans la grande et belle famille de la gastronomie française, la Pâtisserie Confiserie y...
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